מה בתפריט:
- פיצה מבצק מוצרלה עם גאודה הולנדית פטריות פורטבלו שום קונפי ופרמזן
- פיצה עם גבינה כחולה ובשר זנב שור בבישול ארוך
- טרטר שייטל בקר על קרוסטיני מלחם שקדים עם ממרח שמאל, מלח אטלנטי, ופרמזן
- כרוב לבן אפוי בשומן טלה ופירורי פנקו קיטו מתובלים. קרם פרש 30% שומן.
- ג’מבו שרימפס בקארי תאילנדי אדום עם קרם קוקוס, בצל ירוק ופרחי כרובית
- מדליוני רולדה פרגית עם כבדי עוף ובשר טחון על חומוס ביצים קיטוגני ובייקון ברוטב חם של טחינה אריסה ולימון
- תבשיל בשר ראש בציר בקר ויין אדום על קרם כרובית וכרישה
- לקינוח, פרלינים משוקולד מריר 90%, חמאת קוקוס וטחינה עם פירות יער, מוס שוקולד מריר.
- יין אדום יבש
