# ספר של בשר המדריך השלם לעולם הבשר

**Price:** 129 ILS (was 159 ILS)
**Availability:** Out of stock
**SKU:** SV0063
**Categories:** ספרים

“ספר של בשר” – המדריך השלם לעולם הבשר מבית קרנבל של בשר בניצוחם של אוהד קויתי וגילי בן שחר.

## Description

“ספר של בשר” – המדריך השלם לעולם הבשר מבית קרנבל של בשר בניצוחם של אוהד קויתי וגילי בן שחר.

עשרות מתכונים לכל מה שצריך כדי לארח את ארוחת הבשרים המושלמת, החל מבחירה נכונה של הנתח ועד לשלב ההגשה לשולחן. מסלטי הפתיחה, דרך ראבים אקזוטיים ונתחים ענקיים ועד לקינוחים וקוקטיילים שמתאימים לארוחת מלכים.

לא נדרש ציוד מיוחד כדי ליצור את המתכונים. בהחלט אפשר להכין את המנות המוצעות עם הציוד שיש לכל אחד בבית.

בספר של בשר ישנם 104 מתכונים שונים, החל ממתכוני בקר, טלה, עופות ודגים ועד לרטבים, תערובות תבלינים, קוקטיילים ואפילו קינוחים. הספר בעל 216 עמודים המודפסים על גבי נייר כרומו איכותי במיוחד ובעל צילומים מרהיבים של המנות ודרכי ההכנה.

---

Canonical: https://www.sousvide.co.il/product/meat-book/