# בוצ'רי דה ברילוצ'ה

בקצביה של הבוצ’רי דה ברילוצ’ה (עיר בצפון פטגוניה שבארגנטינה) תוכלו לקבל הסבר מלומד מהקצבים המנוסים, ולהתלבט אלו מבין מגוון הנתחים שלנו תרצו וכמה – עם שומן, או בלי, 200 גרם או 500, מיושן יותר או פחות ועוד. בבוצ’רי – אתם אלו שבוחרים את הנתח שלכם. בבוצ’רי מטפלים ומיישנים את מגוון הבשרים בכדי להביאם לרמה האופטימאלית בכל יום, והשילוב בין הידע לביצוע מעניקים הנאה ומושלמת מהבשר.

בתפריט הצהריים בבוצ’רי מחכות לכם מנות כמו פטה כבד, קנלוני ממולאים בבשר מעושן, קרפצ’יו ועוד. בעיקריות תוכלו למצוא את מנת האסאדו בוצ’רי, נתח קצבים או סינטה ונתחים עד העצם – ניו יורק, טי-בון ופריים ריב. בתפריט הערב מחכים לכם מגוון סטייקים – אנטריקוט ישראלי או ארגנטינאי, פיקניה, שייטל, מגוון מנות נקניקיות ועוד ועוד.

---

Canonical: https://www.sousvide.co.il/restaurants/%d7%91%d7%95%d7%a6%d7%a8%d7%99-%d7%93%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%a6%d7%94/