פוסטים

כל מה שרציתם לדעת על סכינים והרבה יותר מזה 1

כל מה שרציתם לדעת על סכינים והרבה יותר מזה

סכינים זה עולם ומלואו והוא קשור באופן די הדוק לבישול ובשר ואני שמח לשתף היום מאמר אורח מאת דימה פסל. דימה הוא מהנדס חומרים בהשכלה, מתמחה בתהליכי ייצור, יצרן סכינים ומעביר הרצאות וסדנאות בנושא (לחצו כאן לעמוד הפייסבוק של דימה).

במאמר דימה הולך להסביר על עולם הסכינים בכללי ועל סכיני מטבח בפרט.

המשך קריאה…