# קרנבל של בשר

הקרנבל הוא בין סדנא לארוחה, בין משתה להדגמה – אבל הוא בעיקר חוויה. הקרנבל הוא הדרך שלנו לחבר אותך עם האוכל שאנחנו אוהבים לאכול ולהגיש – אם מדובר בנתחים ענקיים, בדגים טריים ועדינים או ירקות טריים, אנחנו נהנים לצלות, לעשן ולבשל את כולם.

חשוב שתדעו – חווית הקרנבל כוללת אכילה משותפת, מנות לא שגרתיות ואווירה משוחררת ולא פורמלית, הקרנבל לא מתאים לכולם (וככה אנחנו אוהבים את זה).

**אה, ואוכלים אצלנו בידיים!**

---

Canonical: https://www.sousvide.co.il/workshop/%d7%a7%d7%a8%d7%a0%d7%91%d7%9c-%d7%a9%d7%9c-%d7%91%d7%a9%d7%a8/