# שף הנודד - סדנת בשר

בשר הוא אחד המרכיבים המאתגרים ביותר לבישול ולהכנה. במרבית התפריטים תופס הבשר את מקום המנה העיקרית ומהווה עבור רבים את שיאה של ארוחה טובה. על מנת להעמיק את הידע והניסיון בבישול והכנת מנות שונות המבוססות על נתחי בשר שונים, מציע שף נודד ללקוחותיו סדנת בשר חוויתית. במסגרת סדנת בשר זו נלמד בין היתר על הנתחים השונים, ארצות מקור, דרכי החיתוך ועוד, להתנסות באופן המלא ביותר ובכדי להינות גם מארוחה טובה תוך כדי בישול.

---

Canonical: https://www.sousvide.co.il/workshop/%d7%a9%d7%a3-%d7%94%d7%a0%d7%95%d7%93%d7%93-%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%a8/