תנור אדים (קומביסטימר) אנובה 2.0 ANOVA PRECISION OVEN 2.0

תנור האדים (קומביסטימר) של המטבחים המקצועיים חוזר בגרסה חדשה לגמרי. ANOVA Precision Oven 2.0 תוכנן מחדש מהיסוד עם דור חדש של פיצ’רים חכמים שהופכים כל בישול לפשוט ומדויק כמו במסעדה.

מה חדש בגרסה 2.0

• מצלמה פנימית עם זיהוי בבינה מלאכותית, מזהה את המזון שהכנסתם ומציעה את תוכנית הבישול המושלמת אוטומטית
• מדריכי בישול מובנים, מאות מתכונים מוכנים לבישול בלחיצה אחת
• בקרת אדים מדויקת עם מכל מים גדול יותר וניהול אדים חכם יותר
• תאורה פנימית חדשה וזכוכית שקופה שמאפשרת לצפות בבישול בזמן אמת דרך האפליקציה
• ממשק שופר, מסך גדול יותר, בקרת קול ואפליקציה מעודכנת
• חיבור WiFi מובנה, שליטה מלאה מהטלפון מכל מקום

מה זה תנור קומביסטימר, ומה הוא עושה?

תנור קומביסטימר משלב חום יבש עם אדים בטמפרטורה ובלחות מדויקות. זו הטכנולוגיה שמאפשרת לבשל בשר עסיסי מבפנים וקראסטי מבחוץ, לחם עם קרום מושלם, ירקות פריכים בלי לאבד ויטמינים ובישול סו ויד ללא שקיות ואקום ישירות בתנור.