כל מה שחשוב לדעת על ראב (תערובת תבלינים)
יבש או רטוב, ביתי או קנוי… לראב שאתם בוחרים יש השפעה משמעותית על טעם הבשר שלכם. מאז ומתמיד, האדם שאף לשפר את טעם המזון שהוא אוכל. האדם הקדמון היה צד את הבשר וצולה אותו כמו שהוא, אח”כ היו מקובלות יותר שיטות של שימור בשר במלח – ואכילה פחות או יותר