קיטו EASY START
בהובלת השף עודד טלמור
תוכנית 30 יום לכניסה לתזונה קטוגנית שפויה עם השף עודד טלמור
מה היא תזונת קיטו ומה היתרונות שלה?
תזונת קיטו או תזונה קטגונית היא דיאטה דלת פחמימות, מתונה בחלבון ועתירה בשומן שעוזרת בשריפת שומנים בגוף וירידה במשקל, בצורה יעילה, מהירה וללא תחושת רעב.
בתזונה קטגונית מוציאים מזונות עתירי פחמימות כגון פירות, לחם, פסטה וסוכר מהתפריט ובמקביל מגבירים את הצריכה של מזון עתיר שומנים כמו בשר שומני וחמאה.
מטרתה של התזונה הקטגונית היא להביא את הגוף למצב בו הוא מבסס את מאגר האנרגיה שלו על שומן. כיוון שהגוף והמוח מתפקדים על גלוקוז (סוכר), שמקורו בפחמימות, בעת צריכה כמעט אפסית של פחמימות והתבססות על שומן כמקור אנרגיה, הגוף משנה את המטבוליזם ומייצר גופי קיטון (ומכאן מקור שם התזונה) ומשתמש בהם במקום גלוקוז – זהו הדלק החלופי של המוח.
תזונה קטוגנית הוכחה כבעלת השפעה חיובית עבור חלק גדול מהמחלות מהן אנו סובלים במאה השנים האחרונות ובעיקר לסובלים מסוכרת סוג 2 והשנה (OBESITY).
התוכנית כוללת:
1. מפגש אישי עם השף עודד טלמור בזום - לתחילת הדרך
שף עודד טלמור מוביל את הגישה החדשה לתזונה קטגונית – “תזונה קטגונית שפויה”. עודד מיישם וחוקר את התזונה בחמש השנים האחרונות שאת חלקן בילה בארה”ב ופיתח גישה מתונה יותר וכזו המאפשרת להסתגל לתזונה במהירות יחסית ולחיות עימה בשלום לאורך זמן.
2. מפגש עם נטורופתית מוסמכת (באזור המרכז או בזום)
הנטורופתית בעלת ניסיון רב בליווי אנשים בתזונה זו ומתמחה בהתאמת התזונה הקטגונית לכל מטופל ולמטרותיו.
3. ליווי בקבוצה הכולל מפגש שבועי בזום (סה"כ 5 מפגשים)
במפגשים, כשעה כל מפגש, נדבר ביחד על הקשיים ונחגוג נצחונות, נלמד האחד מהשניה ונתמוך האחד בשניה… עודד יענה על שאלות וייתן מניסיונו על מנת שביחד ניצלח את 30 הימים הראשונים שהם מצד אחד המאתגרים ביותר ומנגד המתגמלים ביותר. כל מפגשי הזום מוקלטים וניתן יהיה לצפות בהם בשנית.
4. ליווי צמוד במהלך התקופה בווטסאפ
במהלך כל 30 הימים עודד יהיה זמין עבורכם בקבוצת וואטסאפ וגם באופן אישי לשאלות ואתגרים.
5. חוברת מתכונים מפורטת
במהלך החמש שנים האחרונות עודד פיתח עשרות מתכונים קטגוניים המותאמים לתזונה, בעצם, אין כמעט מתכון קונבנציולי שלא ניתן להמיר אותו לגרסה קטוגנית וזה בדיוק הגישה של עודד לתזונה קטוגנית שפויה.
הוא ריכז לכם את אותם מתכונים בסיסיים שיאפשרו לכם לצלוח את 30 הימים הראשונים לא רק בקלות אלא גם בהנאה גדולה. החוברת היא דינמית, דיגיטלית ומתעדכנת כל הזמן.
6. שיעורי בישול - מוקלטים באתר חברים סגור
כל שיעורי הבישול של עודד למנות קיטו מיוחדות, מוקלטים בוידיאו, באתר חברים סגור עם גישה חופשית ללא הגבלה ולכל החיים.
7. ארוחת קיטו והרצאה - מפגש פיזי
האהבה הכי גדולה של עודד היא לארח ונכון, תקופת הקורונה קצת פגעה בזה אבל בסופו של דבר, אין באמת תחליף למפגשים פיזיים. עודד מארח בלופט מעוצב באבן יהודה, ערב קטוגני חוויתי הכולל ארוחה קטוגנית של 7 מנות שמבושלת מול המשתתפים, הרצאת מבוא קצרה, מעט יין וחגיגה מושלמת. ניתן להזמין את בן/בת הזוג בתוספת תשלום.
8. רשימת קניות מפורטת
בתחילת הדרך עודד יחלוק איתכם את רשימת הקניות האישית שלו. תלמדו איך להכין את המקרר, המזווה, סלסלת הירקות ואת כל המטבח לקראת האתגר. וגם תלכו ביחד לקניה ראשונה בסופר הקרוב אליכם ותלמדו כיצד קוראים תוויות, מה קונים ואיך בוחרים את חומרי הגלם המתאימים לתזונה. עודד ידאג שלא תפספסו כלום בעודכם משוטטים בסופר ותוהים מה נכון ומה לא.
9. ארוחות עד הבית (בתוספת תשלום)
לכל מי שרוצה או אין לו זמן לבשל, אני מציע תפריט קיטו טעים במיוחד.
קיטו EASY START
בהובלת השף עודד טלמור
התוכנית כוללת את כל מה שאתם צריכים בכדי להיכנס לתזונה קטגונית במהירות ובקלות ולהנות מכל היתרונות שלה. הכל בליווי צמוד של השף עודד טלמור ונטורופתית מומחים בתזונת קיטו ובקבוצה תומכת.
לפרטים והרשמה
