ClickCease
עגלת קניות

משטח אפייה וצלייה מהפכני Fast & Crust

389.00

משטח האפייה המהפכני Fast & Crust מבית Feincook יעזור למתכוני הבצק שלכם להשיג את המרקם הפריך הכי מתפצפץ שפגשתם. בית FeinCook מגיש לכם את משטח האפייה האולטימטיבי שנוצר מתוך אהבתם הגדולה לפיצות, לחמים ומאפים.

Feincook לקחו את כל הידע הקולינרי שלהם, את כל טכניקות האפייה המתקדמות בעולם ואת מיטב חומרי הגלם ויצרו עבורכם את משטח האפייה המושלם.

  • מגיע בגודל: 35cm X 40cm
  • משקל: 4.1 ק״ג
  • משטח אפייה מיוצר מ-100% פלדה
  • מוליכות-על מהפכנית של חום
  • עמיד בטמפרטורה גבוהה של עד 500 מעלות
  • מיועד לתנור ביתי ולגריל ביתי
  • שטוח ונוח לאחסון
  • מתאים לאפיית פיצות, לחמים, לצליית בשר ועוד

במלאי

רכישה מאובטחת
מק"ט: SV0036 קטגוריות: ,

אפשרויות משלוח: משלוח לנקודת איסוף* בעלות של ₪19 (חינם בהזמנה מעל ₪300) או שליח עד הבית בעלות של ₪39 (חינם בהזמנה מעל ₪1,000). שימו לב! משלוח לנקודת איסוף מוגבל בנפח ומשקל ולכן אם האופציה לא מופיעה בתשלום לא ניתן לשלוח את ההזמנה לנקודת איסוף. 

SALE

 

אז מה ההבדל בין Fast&Crust לאבן שמוט?

אבן שמוט זכורה לכולנו לטובה והיא באמת הייתה המשטח הפופולרי עד להגעת Fast&Crust, אבל למשטח Fast&Crust יש כמה יתרונות בולטים שגרמו לו להחליף אותה בשנים האחרונות במטבח הביתי. היתרון המרכזי הוא ברמת התוצאה – Fast&Crust מאפשר להגיע לרמת פריכות שפשוט לא ניתן להגיע אליה באפיה על אבן שמוט. אבן שמוט לעולם לא תדע לתת את מכת החום שהפלדה תדע לתת לבצק, מה שמשפיע בצורה ישירה על התוצאה הסופית ועל הקראנצ’יות אליה תגיע הפיצה.

בנוסף, מהירות אגירת החום ומהירות האפייה נמוכה באבן שמוט משמעותית. בעוד שאפיית פיצה סטנדרטית על אבן שמוט תיקח בממוצע כ-10-15 דקות, על משטח Fast&Crust היא תאפה תוך 4-7 דקות. למה זה חשוב? תנסו להיזכר כמה פעמים קרה שיצא לכם לאכול פיצה עם גבינה או תוספות חרוכות עליה. חום גבוה לאורך זמן פשוט שורף את התוספות שעל הפיצה, ואם מדובר בגבינה, תוך 15 דקות היא כבר תהיה שרופה, וזו תוצאה שאנחנו לא רוצים להגיע אליה. וכך האופה מוצא את עצמו בדילמה כל פעם מחדש – להמשיך באפיה ולהגיע לבצק מושלם או להוציא אותה רגע לפני ולהציל את התוספות. עם Fast&Crust הדילמה לא קיימת היום והפלדה משחררת חום לוהט, וכשהבצק פוגש במשטח מיד נוצר הקסם שכיוונו אליו.

גם כשמדברים על עמידות החומרים Fast&Crust מנצח. אבן שמוט מתבלה דיי מהר, נוטה להישבר ולהתפורר ותוך מספר שימושים כבר תוכלו לראות עליה סדקים שלא יאפשרו אפיה. לעומתה, משטח Fast&Crust עשוי פלדה פחמנית ויכול להחזיק שנים על גבי שנים.

משלוחים מהירים

לנקודת איסוף או עם שליח עד הבית

שירות לפני הכל
אחריות יצרן מקורית
100% מאובטח

רכישה מאובטחת בכרטיס אשראי

צריכים עזרה?
אנחנו פה!

שירות לפני הכל!

שתפו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

קבוצת הפייסבוק

עגלת קניות

צריכים
עזרה?

שירות
לפני הכל!

שתפו
בפייסבוק

עגלת
קניות