בצק פיצה מהיר

זמן הכנה: 60 דקות
זמן בישול: 60 שניות

בצק שלוקח פחות משעה מהערבוב לאפייה מבית היוצר של OONI.

כדי שהתהליך יעבוד, חשוב שיהיה מקום חמים שיאפשר לבצק לנוח, או באמצעות שיטה אחרת כפי שמתואר במתכון.

טמפרטורת מנוחה אידיאלית צריכה להיות 24°C ומעלה.

זהו בצק רטוב למדי ולכן הכרחי לפזר מעט קמח כדי למנוע מהבצק להידבק. אנחנו לא ממליצים להשתמש במערוך מכיוון שהוא מוציא הרבה אוויר החוצה, אז תלמד כיצד למתוח את כדורי הבצק שלך ביד כמו מקצוענים.

מייצרים 5 כדורי בצק של 250 גרם או 4 כדורי בצק של 330 גרם.

מרכיבים

  • 2 כוסות מים חמים
  • 1 כף (15 גרם) שמרים יבשים פעילים / 10 גרם שמרים מיובשים מיידיים / 30 גרם שמרים טריים
  • 750 גרם קמח לחם חזק
  • 1 כף מלח
  •  ½ 1 כף שמן זית
  • 100 גרם סולת או קמח אורז לניקוי אבק

אופן ההכנה

  1. מניחים 3 כפות גדושות של קמח לחם חזק ומערבבים עם מים חמימים. לאחר הערבוב מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב. השאירו במקום חמים כ-5 דקות עד שהתערובת אחידה.
  2. בקערה גדולה מוסיפים מחצית מהקמח בתוספת תערובת השמרים ומערבבים היטב. מוסיפים את המלח ואת יתרת הקמח לתערובת. הופכים על משטח מקומח קלות ולשים 8-10 דקות. מטפטפים על תחתית הקערה שמן זית, מניחים את כדור הבצק בחזרה לקערה, מטפטפים שמן מעל.
  3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בשמש או במקום חמים אחר למשך 20-30 דקות, או עד שהבצק מכפיל את נפחו (המוקדם מביניהם). לחילופין, ניתן לשים מים חמימים בגיגית התפחה ריקה, להכניס את הבצק לגיגית התפחה נוספת ולהושיב את הגיגית להטפחה מעל הגיגית התפיחה המלאה במים.
  4. מחלקים את הבצק המוגן בתפזורת לכדורים בגודל 5×250 גרם, או כדורים בגודל 4×330 גרם. מגלגלים את הבצק, מוודאים שהחלק העליון של הכדורים חלק. מברישים בשמן זית או במים חמים, מכסים בניילון נצמד ומשאירים במקום חמים למשך 15-20 דקות, או עד להכפלת הנפח.
  5. בזמן שכדורי הבצק נחים, הפעילו את טאבון ה Ooni שלכם, הכן את המרכיבים שלך והתכונן לפיצה מעולה!
פייסבוק
וואטסאפ
אימייל
הדפס
משלוחים מהירים

לנקודת חלוקה או עם שליח עד הבית

שירות לפני הכל
אחריות יצרן מקורית
100% מאובטח

רכישה מאובטחת בכרטיס אשראי

משלוח לנקודת חלוקה (חינם בהזמנה מעל ₪300)

משלוח לנקודת חלוקה מתבצע עם חברת המשלוחים HFD אשר מספקות את ההזמנות לנקודות החלוקה של חברת EPOST הפזורות בכל הארץ.

ההזמנה תישלח לנקודת החלוקה הקרובה ביותר לכתובת שתזינו במהלך התשלום על ההזמנה.

וודאו שהמספר הנייד שאתם מזינים בעמוד התשלום נכון כי את העדכון על הגעת החבילה לנקודת החלוקה תקבלו בהודעת סמס.

שימו לב! במידה ואתם גרים ביישוב מרוחק ייתכן ולא תהיה נקודת חלוקה ביישוב עצמו. מומלץ לבדוק ולוודא מראש ובמידה ואין נקודת חלוקה תוכלו לרשום בהערות לאיזו נקודת חלוקה ביישוב סמוך תרצו שנשלח את ההזמנה או שתבחרו במשלוח עם שליח עד הבית.

איסוף עצמי

איסוף עצמי מתאפשר ממחסני חברת איהאוס, בכתובת תל גיבורים 5 (בית טפר), קומה 3, חדר 321, תל אביב.

ניתן להגיע לאסוף בימים ראשון עד חמישי בין השעות 9:00 עד 17:00.

ניתן להגיע עם הרכב עד לקומה 3, החניה היא חינם לשעה הראשונה ואין בעיה של חניה לצורך איסוף הזמנה.

רק לאחר שקיבלתם אישור (שיישלח במייל ובהודעת וואטסאפ) אתם יכולים להגיע בימים ובשעות שרשמנו למעלה, לציין את שמכם ואת מספר ההזמנה שלכם. 

אין צורך להודיע או לתאם הגעה לאחר שקיבלתם אישור שההזמנה מוכנה.

משלוח מהיר

רק הזמנות שבוצעו עד השעה 10:00 יסופקו לבית הלקוח באותו יום (למעט ערים שמודגשות)

הזמנות שבוצעו לאחר השעה 10:00 בימים ראשון עד רביעי יסופקו יום למחרת.

הזמנות שבוצעו לאחר השעה 10:00 ביום חמישי יסופקו ביום ראשון.

האספקה לרוב תהיה בשעות אחר הצהריים ועד שעות הערב המאוחרות!

רשימת הערים שניתן לשלוח אליהן

אבן יהודה
אביחיל
אודים
אור יהודה
אור עקיבא
אזור
אחיסמך
אירוס
אלישמע
אמונים
ארסוף
אשדוד
אשקלון
באר שבע
באר גנים
באר יעקב
בארות יצחק
בית אלעזרי
בית דגן
בית עריף
בית חנן
בית חנניה
בית נחמיה
בית יהושע
בית יצחק
בית יצחק שער חפר
בית עובד
בית עזרא
בני דרור
בני עטרות
בנימינה
בן זכאי
בני ברק
בני עייש
בצרה
בת ים
גאולים
גאליה
גבעות בר
גבעת ברנר

גבעת השלושה
גבעת חן
גבעת שמאול
גבעתיים
גדרה
גיבתון
גינתון
גליל ים
גלילות
גן יבנה
גן חיים
גני עם
גני יוחנן
גני תקווה
גנות הדר
גנות
געש
ג’סר א זרקא
גן שמואל
גת רימון
הוד השרון
הרצליה
זיתן
זכרון יעקב
חבצלת השרון (מהיום למחר)
חדרה
חולון
חיפה
חמד
חצרים
חרות
יבנה
יגור
יהוד
ינוב
ירקונה
ישרש
יקום (מהיום למחר)
כפר ביל”ו

כפר הנגיד
כפר חב”ד
כפר יונה
כפר טרומן
כפר מל”ל
כפר מעש
כפר נטר
כפר שמריהו
כפר סבא
כפר סירקין
כפר סילבר
להבים
לוד
מגשימים
מודיעין
מודיעין עילית
מכבים רעות
מזור
מזכרת בתיה
מיתר
מעגן מיכאל
מקווה ישראל
משמר השבעה
נבטים
נווה ירק
נווה ימין
נופך
נחלים
נטעים
ניצן
ניצן ב
ניצנים
ניר צבי
נס ציונה
נורדיה
נשר
נתניה
סביון
עדנים
עומר

עינת
עין ורד
עין שריד
עיינות
פרדס חנה – כרכור
פרדסיה
פתח תקווה
צופית
צורן
צור משה
קדימה
קדרון
קיסריה
קרית אתא
קרית אונו
קרית ביאליק
קרית ים
קרית מוצקין
קרית עקרון
קרית גת
ראש העין
ראשון לציון
רחובות
רינתיה
רמלה
רמת גן
רמת אפעל
רמות השבים
רמת השרון
רעננה
רשפון
שדות ים
שדה ורבורג
שדה עוזיהו
שוהם
שפיים
שתולים
תל אביב
תל יצחק
תל מונד