גריל
5 מיתוסים על הכנת סטייק – מה באמת נכון?
האינטרנט מלא בעצות וכללים להכנת סטייק מושלם, ולעיתים קרובות נתקלים במיתוסים שעשויים להטעות. בפוסט זה נסקור חמישה מיתוסים נפוצים, כפי שנחשפו מניסיונו של איש מטבח …
תכירו את הנינג’ה Ninja Woodfire Grill
מכשיר הנינג’ה Woodfire Grill הוא למעשה מכשיר בישול ייחודי אשר משדרג את מכשירי הגריל המאד פופולאריים של המותג בשנים האחרונות, מכיוון שהוא מגדיר בתוכו אופציות ...
לחצו להמשך
אנטריקוט, הסטייק הפופולרי בעולם
נתח בקר עם טעמי בשר משגעים, פיסות שומן נמסות בפה ורמת שיוש גבוהה – מי שלא אוהב אנטריקוט, מוזמן לצאת עכשיו מהכתבה. אין כמו להכיר ...
לחצו להמשך
פלאנק סטייק – מדריך מלא לנתח שאתם חייבים לנסות
מדריך מלא לפלאנק סטייק: איך לבחור, שלוש שיטות בישול (גריל, סו ויד ומחבת), מתכון מרינדה וחיתוך נכון נגד הסיב.
לחצו להמשך
דנבר קאט – הסטייק הרך הרביעי בפרה [2026]
מדריך מלא לדנבר קאט: ההיסטוריה, איך לזהות נתח טוב, שלוש שיטות בישול וטמפרטורות מדויקות. הסטייק הזול והרך הזה שווה כל ניסיון.
לחצו להמשך
סטייק טומהוק, מלך הסטייקים הבלתי מעורער
סטייק טומהוק (Tomahawk Steak) הוא למעשה נתח פריים ריב שקיצוב העצם שלו נעשה בטכניקה הנקראת “FRENCHING”, שבה משתמשים גם בקיצוב כתר טלה ולמעשה משאירים את ...
לחצו להמשך
איך לבחור גריל גז לבית 2026 – מדריך קנייה
מדריך מלא לבחירת גריל גז ביתי: מספר מבערים, BTU, חומר הצלעות, מחירים והמלצות 2026.
לחצו להמשך
שיטות בישול בשר שקרניבורים אמיתיים חייבים לנסות
לצד השיטות הקונבנציונליות והיותר מוכרות להכנת בשר, נכנסו בשנים האחרונות למיינסטרים שיטות כמו סו-ויד ועישון בשר, שהיו נפוצות יותר עד לאחרונה בקרב “מבינים בלבד” או ...
לחצו להמשך
איך למנגל ביום העצמאות בעידן של סגר?
זה כבר ברור לכולנו שאת יום העצמאות 2020 אנחנו לא נשכח לעוד הרבה הרבה שנים. יום שהוא תמיד חגיגה אחת גדולה לכולם ובמיוחד לאוהבי הבשרים ...
לחצו להמשך
סטייק פיטר לוגר בבית – מדריך סו ויד וצריבה
איך להכין סטייק פורטרהאוס בסגנון Peter Luger אצלכם בבית, עם סו ויד וצריבה במחבת ברזל יצוק. כולל רוטב.
לחצו להמשך










