עגלת קניות

סו-וויד

אנטריקוט על האש

אנטריקוט, הסטייק הפופולרי בעולם

נתח בקר עם טעמי בשר משגעים, פיסות שומן נמסות בפה ורמת שיוש גבוהה – מי שלא אוהב אנטריקוט, מוזמן לצאת עכשיו מהכתבה.  אין כמו להכיר …

לחצו להמשך
סינטה פרוסה על מגש

כל מה שרציתם לדעת על סינטה ולא העזתם לשאול

הסינטה הוא ללא ספק אחד הסטייקים הפופלריים שניתן למצוא דרך קבע על הגריל של חובב הבשר הישראלי. עם פס שומן צדדי וכמעט בלי שומן בבשר …

לחצו להמשך

עושים סדר במארזים של אנובה

אנחנו מקבלים המון שאלות שחוזרות על עצמן בקשר למארזים השונים של אנובה אז הגיע הזמן שנעשה לכם סדר “בבלאגן” ונפרק את המארזים השונים לגורמים שמרכיבים …

לחצו להמשך
פלאנק סטייק

פלאנק סטייק, הנתח הבא שאתם חייבים לנסות

הפלאנק מגיע אלינו מהחלק התחתון של הפרה – בין הרגליים האחוריות לקיבה. נתח הפלאנק ממנו חותכים את סטייק הפלאנק ממוקם במקום שעובד קשה – הוא …

לחצו להמשך

דנבר קאט – הלהיט החדש של אוהבי הבשר

אנטריקוט, סינטה ופילה זה מעולה, אבל השילוש הקדוש הזה הוא לא מהות הכל והגיע הזמן להתקדם לנתחים נוספים. הדנבר קאט מגיע אלינו מאיזור הכתף (Chuck …

לחצו להמשך

המדריך השלם להכנת ירקות בסו ויד

סו – ויד (Sousvide) היא שיטת בישול בוואקום, בה מבשלים את המזון במים חמים, בטמפרטורה וזמן שנקבעו מראש. רבים שמעו על שיטת הבישול הזו בהקשר …

לחצו להמשך

אבי הסו ויד, ד”ר ברונו גוסלט עונה על כל השאלות הבוערות

השף דוקטור ברונו גוסלט, נולד בשנת 1942 (בן 79 כיום) המציא את שיטת הסו ויד (בישול תחת ואקום) בשנת 1971, כדרך לשפר את דיוק מידת …

לחצו להמשך

אסאדו – הנתח שגנב את השם לשיטת הצלייה המסורתית

כולנו אוהבים אסאדו, נתח של בשר בקר עסיסי עם שומן נמס ומטפטף ועצם שמאדירה את הטעמים… אבל רגע, האם זהו בכלל שמו של הנתח? התשובה …

לחצו להמשך

דגים בסו-ויד, כל מה שצריך לדעת

דג סו-ויד זו מנה נהדרת, אך יש כמה כללי בטיחות שחשוב לקחת בחשבון. כך תעשו את זה בטוח – ונכון.  כמו במאכלים אחרים, כך גם …

לחצו להמשך

11 טיפים שחשוב לדעת על בישול סו-ויד

שיטת הבישול בוואקום או “סו-ויד” זה עולם ומלואו. בישול סו-ויד מאפשר לנו לבשל נתחי בשר, עוף, דגים, ירקות ועוד הרבה סוגי מאכלים ברמת דיוק שאין …

לחצו להמשך
משלוחים מהירים

לנקודת איסוף או עם שליח עד הבית

שירות לפני הכל
אחריות יצרן מקורית
100% מאובטח

רכישה מאובטחת בכרטיס אשראי

צריכים עזרה?
אנחנו פה!

שירות לפני הכל!

שתפו בפייסבוק

קבוצת הפייסבוק

עגלת קניות

צריכים
עזרה?

שירות
לפני הכל!

שתפו
בפייסבוק

עגלת
קניות