כללי
20 שימושים נפוצים ומפתיעים למכונת ואקום ביתית
אחרי שתקראו אתם בטוח הולכים להגיד “איך לא קנינו אחת מזמן?!” לפעמים זה מרגיש שלא משנה כמה גדול המטבח שלנו, תמיד יחסר לנו בו מקום. …
זני הבקר הנפוצים בארץ ובעולם
אם אתם קוראים את המאמר הזה, די בטוח שאתם אוהבים בשר. מה שלא בטוח בכלל – שאתם יודעים לזהות את הבקר על פי הזן. שניה ...
לחצו להמשך
כל מה שחשוב לדעת על… צנצנות מייסון
צנצנות מייסון הן צנצנות זכוכית עם פקק מתכתי שכולל שכבת גומי פנימית, מה שמאפשר לאטום את הצנצנות. הייחוד של צנצנות מייסון הוא במכסה הכפול שיש ...
לחצו להמשך
מחבתות – כל מה שחשוב לדעת
כל מטבח שמכבד את עצמו, חייב שיהיו לו כמה מחבתות מכמה סוגים. לא, אנחנו לא מדברים על המחבת שאתם מכינים איתה ביצה לילדים או שקשוקה, ...
לחצו להמשך
תודה.
נעים מאד, אני דרור בקרמן. הבעלים של סו ויד ישראל והיום אני רוצה לשתף אתכם קצת בחלום שהיה לי ולהגיד ולהוקיר תודה לכם, מבקרי, קוראי ...
לחצו להמשך
ספרי בישול שכל קרניבור חייב להכיר
פנו את המדפים! קבלו את רשימת ספרי הבשר לבישול בוואקום ובכלל שאתם פשוט חייבים להוסיף למדף הספרים שלכם. למרות שכל המידע זמין היום באתרי אינטרנט, ביוטיוב, ...
לחצו להמשך
אושיות בשר שחייבים להכיר
כולנו אוהבים להכין בשר בבית, אבל יש כאלו מוכשרים במיוחד שלקחו את האהבה שלהם עד הסוף, והיום גם עושים מזה כסף – חלקם אפילו עושים ...
לחצו להמשך
שיטות בישול בשר שקרניבורים אמיתיים חייבים לנסות
לצד השיטות הקונבנציונליות והיותר מוכרות להכנת בשר, נכנסו בשנים האחרונות למיינסטרים שיטות כמו סו-ויד ועישון בשר, שהיו נפוצות יותר עד לאחרונה בקרב “מבינים בלבד” או ...
לחצו להמשך
8 דברים שלא ידעתם שאפשר לעשות עם מכשיר האנובה שלכם
מפיתוח תמונות ועד קירור מהיר של בירות – אתם הולכים לגלות שמכשיר הסו-ויד שלכם יכול לעשות הרבה יותר מרק לייצר ארוחות מושלמות.
לחצו להמשך
פיטמאסטר: מופע חובה לכל אוהב בשר
כבר המון זמן שאני רוצה לבקר במסעדת פיטמסאטר (PITMASTER) שבפתח תקווה אבל למצוא שם מקום לזמן הקרוב לא היה אפשרי מאז שהם פתחו. אותה בעיה ...
לחצו להמשך